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豆类蔬菜发展有哪些特色

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豆类蔬菜发展有哪些特色

  展开全部豆类蔬菜是指豆科一年生或二年生的草本植物,主要是指菜豆、豇豆、豌豆、毛豆、 蚕豆、扁豆、刀豆、藜豆、四梭豆等9个属的豆类蔬菜。?Z华南地区栽培最广泛的主要 菜豆、豇豆及豌豆,因此,下面主要是介绍这三种豆类蔬菜的栽培技术。

  菜豆又名玉豆、四季豆、龙芽豆等,原产中南美洲,是一年生豆科植物,生育适温为10-30℃,以春秋两季栽培为主。

  (一)品种菜豆有蔓生和矮生两类,广州地区目前栽培的多为蔓生种,主要有下面几种:

  1)12号玉豆:蔓生,分枝力中等,花冠白色,主蔓约7-11节开花,花序开6-9花,结荚2-5条,荚长18公分,浅绿色,中熟品种,播种至初收春播75天,秋播55天 左右,可延续采收25-30天,耐寒,抗锈病力较强,翻花力强,品质好,适于春秋两季 栽培。

  2)双青玉豆:蔓生,分枝力较强,主蔓第8-9节开始着生花序,花冠白色,荚长 18.7cm,浅绿色,早中熟品种,播种至初收春播70天,秋播50天,可延续采收25-30天,较耐寒,抗锈病力一般,品质较好,适于春秋两造栽培。

本站文章于2019-10-03 20:38,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:豆类蔬菜发展有哪些特色

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