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豆类植物类型有几种

  豆类是人类已知的最古老的食物来源之一。它们已在埃及,美洲和亚洲种植了6000多年。豆类是属于豆科(Leguminosae)家族的豆科植物。它们是温暖的季节性植物,生长为灌木丛或登山者或跑步者。豆类生长速度快,富含蛋白质但容易发生虫害。

  豇豆原产于亚洲和非洲,并从非洲引入北美。它们主要生长在美国南部各州。也被称为黑眼豆,它们需要温暖的气候,并且在阴影区也会生长。豇豆几乎不需要维护,并且抗旱。这些浓密的植物富含蛋白质,还有助于土壤的固氮。

  鹰嘴豆是土耳其人,后来传播到印度和埃塞俄比亚。它们也被称为鹰嘴豆。该植物在较凉爽的气候条件下生长良好,中等大小,有羽状叶片。它们含有高含量的钼,锰和纤维。它们有助于降低胆固醇和血压。小黄色圆形豆用于沙拉,汤和菜肴。

  该名称被追踪到秘鲁首都利马,据信它们起源于此。与其他豆类相比,利马豆在温暖的气候中生长,需要良好的浇水。它们存在于葡萄和灌木中。它们是白色和浅绿色,具有光滑的质地,因此也被称为黄油豆。它们通常用于沙拉,汤和熟食。

  蚕豆也被称为蚕豆或马豆,蚕豆是地中海本地人。他们后来搬到了印度和欧洲。今天,它们遍布世界各地。蚕豆需要凉爽的气候。所以他们在秋末,冬天和春天种植。该植物有助于固氮,通常用于沙拉,汤和炖菜。

  大豆在5000多年前在中国种植。现在,它在全世界范围内种植和种植,美国是世界上主要的生产国。它们需要热带气候,并且在潮湿的冲积土壤上生长良好。与其他食物相比,它们具有最完整的蛋白质含量,被认为是肉类饮食的替代品。它们被干燥并用于烹饪,并且还以各种形式包装,例如膳食,油,牛奶和面粉。

  芸豆,海军豆,斑豆和黑豆被称为普通豆,因为它们都来自秘鲁的同一种祖先。它从南美洲传播到欧洲,后来传播到亚洲和非洲。它们生长在阳光充足且有遮蔽的地区,土壤中含有丰富的有机质,需要支持攀爬。除了丰富的蛋白质含量外,它们还含有降低胆固醇的纤维,铁和钼。

本站文章于2019-11-19 14:07,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:豆类植物类型有几种

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