幸运飞艇注册_幸运飞艇交流群计划_人工群注册平台 网站地图 Tag标签
幸运飞艇注册_幸运飞艇交流群计划_人工群注册平台

专注家庭装潢装饰、室内设计、别墅装修

预约免费出装修设计效果图10年老店值得信赖

家庭装修热线

021-54948889

新闻资讯

您的当前位置 : 主页 > 绿豆 >

绿豆水何如煮技能去火

  取适量绿豆洗净后放在锅里,再倒入适量冷水即可开煮,烧开后大约煮10分钟左右,此时的绿豆汤颜色还是绿色的,这种绿豆汤的降火解暑效果是最好的。如果再继续煮下去,其降火解暑的有效成分很有可能会被氧化。

  绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉。

  绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆水何如煮技能去火

  从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

  适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

绿豆水何如煮技能去火

  如果有口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝,这时的绿豆汤含有大量多酚类物质,清火作用最强。其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。

绿豆水何如煮技能去火

  中医认为,有些人是不适宜喝绿豆汤的,主要包括下面三类,要引起大家的注意。

  1.老人、儿童以及体质虚弱者。绿豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

  2.经期女性。女性经期时体质偏寒,若是饮用绿豆水则易导致气滞血瘀,引起腹痛甚至加重痛经。

  3.孕妇。绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿,是食疗佳品,在煮绿豆时若是加些红豆、大枣同煮,还有助孕妇益气补血。但绿豆性寒,孕妇不能多喝,且孕妇不宜放太多糖,尤其不能喝冰绿豆汤。

绿豆水何如煮技能去火

  展开全部绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究.

  专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下.

  绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿,热渴,热痢,痈疽,痘毒,斑疹等也有一定的疗效.

  解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内.因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮.这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈.喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效.如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂.这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强.

  防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,水煎服用.

  夏季祛暑巧制绿豆汤--炎炎烈日,许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享,如绿豆汤,冬瓜汤等,不过制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味.

本站文章于2019-09-18 17:44,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:绿豆水何如煮技能去火

推荐阅读



 
QQ
1279734772
微信号
wfx13341965107
咨询热线
13341965107